课程内容
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Day 1
1、单品咖啡品鉴
2、咖啡系统基础知识（种子到杯中液）
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Day 2
1、冰滴咖啡制作示范
2、金杯萃取标准
3、手冲咖啡学习
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Day 3
1、咖啡杯测方法
2、精品咖啡的标准
3、虹吸壶学习
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Day 4
1、认识意大利咖啡
2、了解南北意的咖啡
3、咖啡机的发展与构造
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Day 5
1、磨豆机种类与构造
2、学习调节研磨度（操作）
3、制作意大利咖啡标准
4、学习咖啡机操作
5、吧台管理与设备的短期维护
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Day 6
1、研磨如何影响制作标准（练习）
2、牛奶的品种与选择
3、奶泡制作
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Day 7
1、强化奶泡制作技巧（练习）
2、经典热咖啡制作学习
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Day 8
1、基础拉花学习
课时：8天
费用：4800元/人
注意事项：费用包含8天上课时所有师资和物料费用，食宿自理。如需开收据或发票请详细咨询注意事项。
如果学完需强化和提升，或者推荐工作等，可以与主教老师沟通。